Tento online obchod používá cookies k některým užitečným funkcím. Bez použití cookies jsou možnosti internetového obchodu omezené. Pokud nesouhlasíte, klikněte sem. x

Appleton Estate Reserve Blend 0,7l

Zoom

Appleton Estate Reserve Blend 0,7l

Kód: 10283
Appleton Estate Reserve Blend je aromatická směs 20ti rumů, z nichž dva pocházejí z velmi vzácných archivů, které mají Joy Spence a její tým pod neustálou kontrolou. Rumu dodávají delikátní komplexitu. Jde o rum bez udání stáří. Reserve B...
Obsah alkoholu: 40 %
ks

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18ti let

Appleton Estate Reserve Blend je aromatická směs 20ti rumů, z nichž dva pocházejí z velmi vzácných archivů, které mají Joy Spence a její tým pod neustálou kontrolou. Rumu dodávají
delikátní komplexitu. Jde o rum bez udání stáří. Reserve Blend se vyznačuje plnou jemnou chutí, v níž jsou dokonale vybalancovány kořeněné a ořechové tóny. Objevují se v něm i tóny dřeva, medu nebo vanilky a náznak lískových oříšků či pomerančové kůry. Chuť připomíná ovocný koláč. Vyvážené dlouhé zakončení s tóny dřeva. Je skvělý do sofistikovaných koktejlů, ale i samotný.

Appleton Estate je nejstarší nepřetržitě fungující třtinovou plantáží a palírnou na Jamajce. Rumy unikátního charakteru se zde vyrábějí již více než 265 let. První záznamy o výrobě rumu na Appleton Estate pochází z roku 1749. Věří se ale, že kořeny destilerie sahají až do roku 1655, kdy Angličané získali nadvládu nad Jamajkou. Komplexní aromatické rumy Appleton Estate představují jedinečný styl, který lze nalézt jen na Jamajce a jen v Appleton Estate. Rumy jsou vyráběny na jednom pozemku v malé geograficky vymezené oblasti Nassau Valley, což znamená, že jsou to rumy, o kterých se dá tvrdit, že odráží tzv. terroir oblasti. Destilace probíhá malosériově v měděných destilačních kotlích, které představují tradiční výrobu rumu na Jamajce. Jde o speciální typ kotlů, které byly vyrobeny přímo pro Appleton a nelze je najít jinde. Kotlíková destilace dává vzniknout plnějším, chuťově výraznějším rumům, které udávají charakter všem blendům, spolu s typickým tónem pomerančové kůry. Ten je výsledkem unikátního tvaru kotlů, ale také faktem, že kotle nemají jen měděnou povrchovou úpravu, ale jsou vyrobeny 100% z mědi. Rumy zrají v sudech z amerického bílého dubu, které jsou označeny jako „Number One Select“, tedy nejvyšší možná kvalita. Jde o vypálené sudy, ve kterých byl předtím uložen bourbon.

Rumy Appleton míchá Joy Spence, první žena na světě, která získala titul master blender. Vášeň pro vytváření rumových blendů v ní probudil její předchůdce Owen Tulloch, který byl v tomto ohledu jejím mentorem. Joy se připojila k Appleton Estate v roce 1981 na pozici hlavní chemičky. Titul master blender získala v roce 1997. V roce 2016 oslavila 35 let ve světě destilátů, v roce 2017 slaví výročí 20 let na pozici master blender. Její um a vášeň pro toto řemeslo, ale také mimořádné charisma, se odráží v každé láhvi rumu Appleton Estate.
% alkoholu 40 %
Značka zboží Appleton Estate
Země původu Jamajka
Objem produktu 0,7 l
Počet kusů v balení 6

Napsat komentář k produktu

Pro napsání recenze musíte být přihlášen(a).
Nikdo ještě nenapsal recenzi tohoto zboží.