ALE, IPA, APA, NEIPA

Piva typu ALE, IPA, APA a NEIPA jsou známá svou výraznou a často silně chmelovou chutí. ALE piva jsou tradičněji vyráběná piva s charakteristickou ovocnou nebo kořeněnou chutí, která se liší podle typu použitého chmele a kvasnic. IPA (India Pale Ale) je oblíbený styl, který je vysoce chmelený, s výraznou hořkostí a často i ovocnými a citrusovými tóny. APA (American Pale Ale) je o něco méně hořké, ale stále nese výrazný chmelový charakter. NEIPA (New England IPA) je moderní varianta IPA, známá svou zakalenou texturou a intenzivní ovocnou chutí bez výrazné hořkosti. Tento typ piva je oblíbený pro své inovativní chutě a osvěžující vlastnosti.