Grappa Walcher Pinot L'or De Noir XO 0,7l

Hrozny Pinot Noir jsou majestátem mezi jihotyrolskými červenými hrozny. Jeho intenzivní buket červených bobulí, fialek a koření tvoří elegantní a sofistikovaný chuťový profil. Nelisované hroznové slupky této ušlechtilé odrůdy pocházející od nejrenomovanějšjihotyrolských výrobců vína byly šetrně destilovány v malých vodních láznich naším mistrem destilátorem na podzim 2012. Na podzim 2013 byl ušlechtilý destilát umístěn do malých dubových sudů ke zušlechtění, aby dozrál na mimořádnou grappu XO. Po více než 88 měsících zrání působí tato grappa elegantně, jemně a expresivně se zralými tóny sušeného ovoce, medu a koření.