Jägermeister 3l

Jägermeister je německý bylinný likér s obsahem alkoholu 35 %, vyráběný podle tajné receptury obsahující 56 bylin, kořenů a koření. Mezi známé ingredience patří citrusová kůra, lékořice, anýz, mák, šafrán, zázvor, jalovcové bobule a ženšen. Tyto složky se macerují ve vodě a alkoholu po dobu dvou až tří dnů, poté se směs filtruje a zraje v dubových sudech přibližně jeden rok. Následně se filtruje znovu a míchá se s cukrem, karamelem a alkoholem.

Chuťový profil: Komplexní a vyvážená chuť s tóny citrusů, lékořice, anýzu a koření, s mírně sladkým závěrem.

Podávání: Tradičně se podává dobře vychlazený jako digestiv, ale je také oblíbený v koktejlech, jako je Jägerbomb nebo Surfer on Acid. Jägermeister chutná nejlépe ledově namražený na –18 °C.

Zajímavost: Jägermeister byl vyvinut v roce 1934 Wilhelmem a Curtem Mastem a od té doby se jeho receptura nezměnila. Název "Jägermeister" znamená v překladu "mistr lovec" a etiketa láhve zobrazuje jelena s křížem mezi parohy, což odkazuje na legendu o svatém Hubertovi, patronu lovců.

Složení: voda, konzumní líh, cukr, směs bylin a koření, karamelizovaný cukr.