Highland Park 12 Y.O. 0,7l

Highland Park 12 Y.O. je vysoce ceněná skotská single malt whisky z Orknejí, která se vyznačuje vyvážeností mezi rašelinovým kouřem a sladkými ovocnými tóny. Zraje 12 let v kombinaci dubových sudech, což jí dodává komplexní a bohatý charakter, který je typický pro whisky z této oblasti.

Chuťový profil: Jemně kouřová a rašelinová, s tóny medu, vanilky a sušeného ovoce. V chuti se objevují jemné náznaky koření, jako je skořice, a dřevité podtóny, které přecházejí do dlouhého, jemně kouřového dozvuku.

Podávání: Nejlépe chutná čistá, na ledu nebo s kapkou vody, která pomůže uvolnit její komplexní chutě a vůně. Ideální pro vychutnání při degustacích nebo jako součást klidného večera.

Zajímavost: Highland Park je jednou z nejsevernějších palíren ve Skotsku, což se projevuje v jedinečné kombinaci rašeliny a tradičního skotského zpracování whisky. Whisky z této palírny získala řadu ocenění a je považována za jednu z nejlepších ve své kategorii.