Girovago Primitivo di Manduria 0,75l

Girovago Primitivo di Manduria je plné, intenzivní červené víno z jižní italské Apulie, které vyniká bohatou ovocností, sametovou strukturou a elegantně hřejivým charakterem. Vyrábí se z odrůdy Primitivo, typické pro oblast Manduria, kde slunce a vápenité půdy dávají vínu jeho výraznou hloubku.

Chuťový profil: víno je velmi plné a kulaté, s tóny zralých švestek, višní, ostružin a sladkého koření. V chuti se objevuje i lehká čokoláda, vanilka a jemná kouřovost. Třísloviny jsou hladké a harmonické, dochuť dlouhá a elegantní.

Podávání: ideální je podávat při 16–18 °C. Skvěle se hodí ke steakům, jehněčímu, těstovinám s rajčatovým základem, lasagním, vyzrálým sýrům nebo grilovaným pokrmům.

Zajímavost: Primitivo di Manduria patří mezi nejvýše ceněné apelace jižní Itálie. Díky horkému klimatu dosahuje víno často vyššího alkoholu a přirozené sladkosti ovoce — právě to dává vínu typickou sametovost a hloubku.