Depaz Rhum Vieux Agricole 0,7l

Depaz Rhum Vieux Agricole je tradiční stařený rum vyráběný ze 100% čerstvé šťávy cukrové třtiny sklizené pod sopkou Mont Pelée na ostrově Martinik. Tento agricole rum zraje minimálně 3 roky v sudech z francouzského i amerického dubu, kde získává svou jemnost, bohatou vůni a elegantní strukturu. Jde o výtečnou volbu pro ty, kteří chtějí objevovat svět pravých rumů s označením AOC Martinique.

Chuťový profil: Depaz Vieux Agricole je harmonický rum s tóny vanilky, kandovaného ovoce, karamelu a lehkého dubu. Na patře se objevují jemné náznaky kakaa, koření a lehce kouřového závěru. Jeho chuť je suchá, přesto plná a krásně vyvážená, s patrným charakterem cukrové třtiny a dřeva.

Podávání: Nejlépe si ho vychutnáte čistý nebo na velkém kostce ledu. Výborně funguje i v sofistikovaných koktejlech jako je Ti’ Punch Vieux nebo Old Fashioned na rumové bázi. Je to ideální rum pro chvíle klidu a pomalé degustace.

Zajímavost: Depaz je jedním z mála výrobců rumu na Martiniku, kteří pěstují vlastní cukrovou třtinu – a to na unikátní vulkanické půdě, která ovlivňuje její chuť i výsledný charakter rumu. Rumy Depaz jsou certifikovány jako AOC Martinique, což zaručuje tradiční výrobu, přirozenou fermentaci a destilaci v kolonových destilačních přístrojích.